Мокоша — піч для казана
Піч для казана
Піч під 12-літровий казан: рівний жар по всьому дну, контроль горіння і витрати дров. Також — гриль і духовка.
Промокод? Введіть у формі замовлення.
Також може
- Гриль — решітка в комплекті, верхній вихід перекривається, потік газів іде на решітку
- Духовка — казанок на середній решітці під кришкою, жар унизу
Мокоша — єдина жінка серед давніх богів. Вона пряде нитку долі, береже дім і вогнище, біля якого вариться їжа на всю родину. Її справа — не сила, а міра: щоб усього було рівно і вчасно.
Тому піч для казана ми назвали її ім'ям.
Вогонь, яким керують
Унизу — топкова камера з регульованою подачею повітря. Над нею — розподільчий канал по периметру: потік гарячих газів не б'є в одну точку, а розходиться по колу і виходить через отвори.
Отвори мають різний переріз — від 20 до 31 мм, кожен підібраний під своє місце, щоб витрата газів була однакова по всьому колу. Це принцип із вентиляційної техніки: рівномірна роздача потоку. Далі гази збираються і за рахунок тяги йдуть у трубу.
Що це дає: казан гріється рівномірно — плов не пригорає з одного боку; горіння контрольоване; менше дров — тепло йде в казан, а не в повітря.
Комплектація
- Піч
- Решітка-гриль
- Пласка кришка (режим духовки)
- Кругла решітка
- Колосник
Аксесуари до Мокоші
Висока кришка
накриває казан, працює як духовка
1 500 ₴
Казан 12 л
підбираємо (Brizoll)
ціну уточнюйте
Казанок для духовки
до Ø 340 мм, висота до 120 мм
ціну уточнюйте
Аксесуар додайте в коментар до замовлення — врахуємо в рахунку.
Рецепти на Мокоші
Відео-рецепти на цій моделі — незабаром. Наші блогери вже готують.
| Призначення | Піч для казана |
|---|---|
| Вага | 45 кг |
| Сталь | 3 мм, жаростійка |
| Посадка під казан | Ø 395 мм |
| Казан | 12 л |
| Висота | 840 мм (з кришкою) |
| Розподільчі отвори | 11 шт., Ø 20–31 мм |
| Колосник | з прорізами |
| Решітка | кругла, Ø 398 мм |
| Ціна | 12 600 ₴ |
| Гарантія | 5 років на конструкцію |
| Доставка | Нова Пошта, 1–3 дні по Україні |
Питання про Мокошу
Як перемкнути на гриль?
Поставте решітку з комплекту і перекрийте верхній вихід — потік гарячих газів піде не в трубу, а на решітку.
Як працює духовка?
Унизу — жар і вугілля, на середню решітку ставите казанок, зверху — кришка. Виходить закритий простір — духовка.